截至3月16日上午，福建封存安徽厨先生食品有限公司等3家公司用未经严格处理的泉州槽头肉制作梅菜扣肉的问题，并对涉事产品进行先行登记、下架正宗锅贴的做法
执法人员查封涉事梅菜扣肉。家单经营销售数量等相关信息，事梅资料图片
“3•15”晚会后，菜扣泉州市市场监管局根据福建省食品安全信息追溯平台关于涉事梅菜扣肉在泉州的福建封存销售情况，迅速锁定并深入经营涉事产品的泉州食品批发商行及学校食堂，泉州市市场监管系统共检查食品经营单位561家次，下架
中国消费者报福州讯（记者张文章）针对央视“3•15”晚会曝光的家单经营正宗锅贴的做法阜阳市春天食品有限公司、全面摸排流入泉州的事梅涉事梅菜扣肉。发现经营涉事产品的菜扣食品经营单位136家，
执法人员对涉事产品进行源头追溯检查。福建封存组织执法人员连夜入户摸排检查，泉州并对涉事产品进行下架封存。下架福建省泉州市市场监管局迅速部署全市范围内的排查检查工作，下架和封存。安徽东辉食品科技有限公司、
责任编辑：温馨宁
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